über Gerstengras

BioGerstengras 2

 

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Warum Gerstengräser zu Eckpfeilern für ein gesundes Leben werden können

Die Menschheit kennt seit Urzeiten die Edelgräser Weizen und Gerste. Wir verwenden ihre Samen für unser tägliches Brot. Hungersnöte und Elend waren direkt mit dem Ernteerfolg bei den Getreidebauern verbunden. Aber warum verwenden wir nicht auch die grünen Anteile dieser wertvollen Pflanzen, die so reich an Chlorophyll, Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen sind?

Wenn wir in der Menschheitsgeschichte etwas weiter zurückgehen, finden wir Überlieferungen von Kelten, Mayas,Chinesen & Sumerern, in denen der Verzehr von Gräsern als Therapie beschrieben wird. Gräser sind also keineswegs nur Produzenten von Körnern, aus denen wir unser Brot backen, denn:

  • Gräser sind reich an Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen, Aminosäuren, Fettsäuren, Enzymen, etc.
  • sie enthalten wertvolles Chlorophyll und pflanzliches Eiweiß
  • diese hochwertigen Lebensmittel verleihen ihrem Verzehrer Lebensenergie und neuen Schwung
  • Grasprodukte enthalten Balaststoffe für eine ungestörte Verdauung
  • ausserdem wirken sie basisch und sind somit bestens geeignet, das Säure-Basen-Gleichgewicht wieder herzustellen und zu stabilisieren
  • durch die geringe Verarbeitung und den natürlichen Vitalstoffverbund weisen sie eine hohe Bioverfügbarkeit auf

Brot und Salz 11

Das angebotene Gerstengras stammt aus kontrolliert biologischem Anbau aus der Bodensee-Region. Bei einer Höhe von ca. 15 cm werden die Gräser geerntet und sofort in einem schonenden Verfahren bei Raumtemperatur getrocknet. Die wertvollen Inhaltsstoffe bleiben dabei weitestgehend erhalten.

Rohkostqualität und der Verzicht auf Farb-, Konservierungs- und Aromastoffe sind dabei selbstverständlich.

Wir bieten unser Gerstengras in Pulver und Tablettenform an.

Das Pulver kann in Flüssigkeiten eingerührt und getrunken werden. Als Gewürz über Speisen gestreut verleiht es ihnen eine pikante Note.

Die Tabletten eignen sich hervorragend für Menschen, denen der Gerstengrasgeschmack nicht zusagt und zur Mitnahme in Schule, Büro, auf Reisen etc.

Unser Gerstengras können Sie über den Shop bestellen,per email oder telefonisch unter 08026/925969 im Bioladen.